Inter- und transdisziplinäre Experimentierräume zu nachhaltiger Ernährung am Bundesoberstufen-realgymnasium (BORG) Straßwalchen
KATHARINA ANZENGRUBER
mit CAROLINE NEUDECKER und MAGDALENA SCHMIDBAUER
Kapitel zum Download
06 Zukunft mit Zukunft _Geschichten mit ZukunftHandlungsanregung: Boden in Gefahr – Geschichten mit Zukunft erzählen durch kreatives Schreiben
Zukunft mit Zukunft _Handlungsanregungen_2
Handlungsanregungen
![](https://www.p-art-icipate.net/wp-content/uploads/2023/08/Screenshot-2023-11-14-191842.png)
‚Superfood‘ vs. ‚Super Food‘ & Schätzspiel
Geschichten mit Zukunft. Super Food!? – Einführung ins Thema
Powerpoint: (a) Einführung_Geschichten mit Zukunft
![](https://www.p-art-icipate.net/wp-content/uploads/2023/08/Screenshot-2023-11-14-192903.png)
Boden in Gefahr
Geschichten mit Zukunft entwickeln, basierend auf Erkenntnissen durch naturwissenschaftliche Experimente
(a) Experimente_Boden in Gefahr Recherche
(b) Experimente_ Boden in Gefahr_ Bodenerosion durch Wasser
(c) Experimente_ Boden in Gefahr_ Bodenversalzung in Trockenräumen
(d) Experimente_ Boden in Gefahr_ Bodenversiegelung und Klima
![](https://www.p-art-icipate.net/wp-content/uploads/2023/08/Screenshot-2023-11-14-192729.png)
Fleisch & Fleischersatz
Geschichten mit Zukunft diskutieren in einem Rollenspiel: Unsere Lust auf Fleisch – Verzichten, reduzieren oder aus dem Labor – was ist die Lösung?
(a) Rollenspiel_Fleisch und Fleischersatz_Aufbau
(b) Rollenspiel_Fleisch und Fleischersatz_mögl. Impulstexte
(c) Rollenspiel_Fleisch und Fleischersatz_beispielhaftes Padlet
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Fleisch & Fleischersatz
Geschichten mit Zukunft ergründen durch Umdenken konventioneller Praktiken der Fleischproduktion
(a) Fleisch und Fleischersatz_ Recherche
(b) Fleisch und Fleischersatz_Entomophagie – Verzehr von Insekten
(c) Fleisch und Fleischersatz_In-Vitro-Fleisch
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Geschichten zu einer Ernährung mit Zukunft erzählen in Form von Audiobeiträgen
Die Schüler:innen bzw. Teilnehmenden entwickeln Konzepte für Audiobeiträge, die sich ausgewählten Themen im Kontext nachhaltiger
Ernährung (oder darüber hinaus) widmen und erstellen kurze Audioproduktionen.
Audiobeiträge_Geschichten mit Zukunft_Beispiele
Audiobeiträge_Akustisches Erzählen_Impuls 1
Audiobeiträge_Akustisches Erzählen_Impuls 2
Audiobeiträge_Akustisches Erzählen_Impuls 3
![](https://www.p-art-icipate.net/wp-content/uploads/2023/08/Screenshot-2023-11-14-193029.png)
Geschichten zu einer Ernährung mit Zukunft erzählen durch künstlerisches Gestalten, z.B. Mini-Performances
Die Schüler:innen bzw. Teilnehmenden entwickeln basierend auf dem Thema nachhaltige Ernährung (oder einem spezifischeren Thema in diesem Kontext) sowie einem Zugang kreativen Gestaltens eigene kreative Produktionen.
![](https://www.p-art-icipate.net/wp-content/uploads/2023/08/Screenshot-2023-11-14-193125.png)
Kartenset Naheliegend zum Thema Superfood
Durch das Ordnen der und Spielen mit den Karten regionale und exotische Superfoods vergleichen und Inhaltsstoffe von Lebensmitteln besser kennenlernen.